Месяц: Июнь 2025

Пёркёльт из говядины

 3 порции 2 часа 10 мин (ваши 35 мин) Пёркёльт из говядины – блюдо венгерской кухни. Мясо тушится с луком, сладким перцем и помидорами, с добавлением паприки, тмина, майорана, тимьяна и…

Сливочный суп с курицей и шпинатом

 5 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Этот нежнейший сливочный суп отлично разнообразит обеденное меню. Аппетитная курочка, ароматный бекон и нежные сливки создают удивительную гармонию вкусов. Добавление свежего шпината…

Салат Молдавский

Салат Молдавский – это простое, но яркое блюдо, собравшее всё лучшее с огорода. Сочные томаты, хрустящие огурцы, сладкий перец, красный лук и зелень, щедро заправленные ароматным подсолнечным маслом — вкус…

Грибы, фаршированные брынзой (в духовке)

Грибы фаршированные брынзой – это простая закуска с насыщенным вкусом и минимумом ингредиентов. Сочные шампиньоны становятся идеальными «чашечками» для пряной, слегка солоноватой брынзы и обжаренного лука. Грибы запекаются до румяной…

Борщ укpаинский

Украинский борщ – рецепт знаменитого первого блюда, известного далеко за пределами Украины. Приготовление украинского борща может немного отличаться составом продуктов и технологией, но есть некоторые секреты, которыми отличается настоящий украинский…

Борщ из молодой свеклы

Отделить листья от свеклы. Свеклу, морковь и репчатый лук нарезать, положить в кастрюлю, залить кипятком, прокипятить 10 — 15 минут на сильном огне. Свекольные листья нарезать соломкой, ошпарить крутым кипятком…