ПРОИЗВОДСТВО | МЕТАЛЛУРГИЯ | ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Симиты – маленькие турецкие бублики из дрожжевого теста, смоченного сладким сиропом, обильно посыпанные кунжутом. Бублики получаются золотистыми и хрустящими снаружи, а внутри – мягкими и пышными. В каждый бублик заворачивают…
Готовится в микроволновой печи 2 порции 40 мин (ваши 30 мин) Яркий и вкусный салат из сезонных овощей. Мякоть запечённых баклажанов измельчается и соединяется с нарезанным репчатым луком с добавлением пикантной заправки.…
1 порция 40 мин (ваши 15 мин) Десерт с творогом и малиной получается по-летнему ярким, сочным и ароматным. Такой десерт готовится просто и быстро, а главное – для его приготовления не…
2 порции 2 часа (ваши 30 мин) Необычное блюдо из обычных продуктов! Приготовим “лапшу” из баклажанов с помидорами и сливочно-сырным соусом. Соус на основе сливок и сыра придаёт баклажанам необычный вкус…
Такие овощные оладьи отличаются насыщенным вкусом и ароматом благодаря добавлению копчёной рыбы. Приготовление простое: овощи натираются на тёрке, смешиваются с копчёной скумбрией, яйцами и мукой, после чего обжариваются в виде…
Хрустящие слои тончайшего теста фило, пропитанные ароматным сиропом с мёдом, кардамоном, лимонным соком и цедрой, скрывают богатую начинку из тёмного шоколада, фундука и корицы. Приготовление этой баклавы – это возможность…
Окунемся в мир ярких красок и насыщенных вкусов Средиземноморья. Для турецкого салата “Гавурда” (тур. Gavurda salatası) свежие помидоры, красный лук и острый перец нарезаются мельчайшими кубиками – нетипичными для европейской…
Долма Катыклы (тур. Katıklı Dolma) – томлёные в казанке свежие кабачки, наполненные ароматным фаршем из говядины и булгура. Подаются такие фаршированные кабачки с освежающим чесночным йогуртом и ароматным соусом из…
3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Нежный и сочный омлет с интересными добавками. Необычный компонент омлета с овощами – зелёное яблоко – отлично дополняет вкус фриттаты кисло-сладким фруктовым оттенком. Кабачок…
3 порции 30 мин (ваши 25 мин) Куриное филе с цукини и кукурузой – прекрасное блюдо для обеда или ужина – яркое, лёгкое, сочное и малокалорийное! Готовится оно быстро и просто,…