Рубрика: ТЕСТ

Ревани (турецкий манный пирог) с маком и взбитыми сливками

Один из вариантов турецкого пирога-манника с лимонной пропиткой. Добавление в тесто на молоке и растительном масле зёрнышек мака делает пирог интереснее. Крем из взбитых сливок замечательно дополняет влажный и нежный…

Пирожки из песочно-дрожжевого теста с цитрусовой начинкой

 5 порций 3 часа 40 мин (ваши 1 час) Печёные пирожки из песочно-дрожжевого теста получаются очень мягкими и красивыми. Ароматная начинка из апельсина и лимона отлично сочетается с таким тестом. Процесс…

Печень с луком и яблоками по-польски

Жареная куриная печень перемешивается перед подачей с луком и яблоками, обжаренными на сливочном масле. Майоран придаёт особый аромат блюду. Яблоки по этому рецепту не нарезаются дольками, а натираются на крупной…

Свиные рулетики с сыром и маринованными огурцами

 5 порций 50 мин (ваши 40 мин) Свиные рулетики с сыром и маринованными огурцами отлично подходят для праздничного стола или семейного ужина. Свиное мясо в хрустящей панировке гармонично сочетается с плавленым…

Картофель, запечённый с салом

 3 порции 1 час (ваши 30 мин) Картошка-гармошка с салом получается очень аппетитной. В надрезы картофеля выкладываются ломтики сала, которое при запекании топится и пропитывает картофель жиром. Запекается такая картошка в…

Пикантные шарики из брынзы и творога

Пикантные шарики из брынзы и творога – эффектная холодная закуска, сочетающая в себе сливочную нежность и средиземноморский акцент. Лёгкая солоноватость брынзы, мягкость творога и два вида начинки, оливки и болгарский…