2 порции 55 мин (ваши 20 мин)
Запеканка с куриным фаршем, помидорами и шпинатом — ароматное и сытное блюдо, которое легко приготовить. Нежный куриный фарш в сочетании с сочными помидорами, пряностями и свежим шпинатом создают яркий, сбалансированный вкус.
Продукты (на 2 порции) Фарш куриный – 400 г Шпинат – 30 г Помидор – 180 г Сыр твёрдый – 70 г Томатный соус – 50 г Приправа для фарша – 2 г (1 ч. ложка) Травы итальянские сушёные – 1 г (1/2 ч. ложки) Перец красный острый молотый – 1/10 ч. ложки Чеснок сушёный – 2 г (1/2 ч. ложки) Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – 5 мл
Пошаговый фото рецептЗапеканка с куриным фаршем, помидорами и шпинатом
Подготовьте необходимые ингредиенты.
К куриному фаршу добавьте приправу, итальянские травы, красный перец и чёрный, чеснок и соль.
Хорошо перемешайте.
Листья шпината промойте и обсушите.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Помидор нарежьте кружочками.
Форму для запекания размером 20х13 см смажьте растительным маслом.
Добавьте половину куриного фарша. Распределите по дну.
Смажьте фарш томатным соусом.
Посыпьте 3/4 частью сыра.
Выложите на сыр листья шпината.
Кружочки помидора поместите на шпинат.
Выложите сверху оставшийся фарш.
Заготовку отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180°С.
Затем форму извлеките. Слейте сок. Запеканку посыпьте оставшимся сыром.
Верните форму в духовку ещё на 5-8 минут, чтобы сыр расплавился.
Запеканка с куриным фаршем, помидорами и шпинатом готова.
Приятного аппетита!