Яйца-улитки – простая в изготовлении закуска. Подойдет в качестве блюда для новогоднего стола, так что смело вписывайте эту закуску в рецепты на новый год 2026!
Продукты Яйца – 5 шт. Майонез – 2 ст.л. Горчица – 1 ч. л. без горки Лосось – 5 тонких полосок Свежий огурец – 0,5 штуки Специи Соль Перец
Как приготовить яйца-улитки:
1. Яйца отварить, охладить и очистить.
2. С острого кончика срезать углом часть яйца, делая как бы голову улитки.
3. Желтки растереть с добавлением майонеза, дижонской горчицы, соли, перца.
4. Собрать яйца-улитки: положить в половинки яиц по ложечке начинки, а сверху – рулетик из тонкой полоски свежего огурца и малосольного лосося.