8 порций 1 час
Красивый овощной салат с сыром к праздничному столу. Это очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте.) Например, в качестве салата на Новый год 2026.
Продукты (на 8 порций) Морковь – 2 шт. Яйцо куриное – 5 шт. Сыр твердый – 100 г Чеснок – 5 зубчиков Свекла – 2 шт. Грецкие орехи – 80 г Чернослив – 100 г Майонез – 200 г
Пошаговый фото рецептСалат слоеный с морковью, сыром и свеклой
Как приготовить салат слоеный с морковью и сыром:
Отварить куриные яйца вкрутую. Охладить и очистить.
Яйца натереть на крупной терке.
Отварить до готовности в мундире свеклу. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.
Отварить до готовности в мундире морковь. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.
Очистить грецкие орехи. Прокалить ядра на сковороде.
Раздавить ядра грецких орехов скалкой или мелко нарезать ножом.
Чернослив залить кипятком. Дать постоять 5 минут. Очистить от кости. Нарезать кусочками.
Лук зеленый помыть и мелко нарезать.
Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.
Сыр твердый натереть на крупной терке.
Укладывать продукты слоями:
1 слой – морковь;
2 слой – 3 яйца + майонез;
3 слой – сыр + чеснок;
4 слой – 2 яйца + майонез;
5 слой – орехи + чернослив;
6 слой – свекла + майонез.
Украсить салат слоеный с морковью зеленым луком. Дать настояться в холодильнике.
Подавать салат слоеный с морковью и сыром охлажденным.
Приятного аппетита!