30 мин (ваши 30 мин)
Очень вкусный и сытный праздничный салат на Новый год. Этот салат с языком и ветчиной рекомендую к новогоднему столу!
Продукты Язык свиной, отварной – 200 г Ветчина – 200 г Шампиньоны маринованные (нарезанные) – 1 банка Огурцы соленые (средние) – 4 шт. Маслины – 1 банка Лук красный или шалот (средний) – 1 шт. Зелень – по вкусу Майонез или сметана – по вкусу Кунжут или семена льна, для подачи (по желанию)
Как приготовить салат с языком и ветчиной:
1. Нарезаем огурцы, язык, ветчину соломкой (или как вам нравится).
2. Сливаем воду из консервов. Маслины нарезаем кружками и высыпаем к остальным ингредиентам.
3. Нарезаем лук полукольцами. Добавляем в салат лук, грибы, зелень. Хорошенько перемешиваем.
4. Заправляем салат перед подачей на стол. Можно поперчить, соль – по вкусу.
5. Подать праздничный салат с языком и ветчиной можно как порционно, так и в общем блюде. Порционную подачу можно украсить кунжутом или семенами льна.
Быстро и просто!