Салат Молдавский – это простое, но яркое блюдо, собравшее всё лучшее с огорода. Сочные томаты, хрустящие огурцы, сладкий перец, красный лук и зелень, щедро заправленные ароматным подсолнечным маслом — вкус свежести, лета и настоящей домашней кухни. Тёртая брынза добавляет солоноватую нежность и делает вкус по-настоящему молдавским. Этот салат подают к любому столу — от будничного до праздничного — и он всегда на своём месте.
Продукты Помидоры – 380 г Огурцы – 150 г Лук репчатый красный – 100 г Перец болгарский – 250 г Брынза – 100-150 г Укроп – 15 г Масло растительное – 50 мл Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат Молдавский
Необходимые продукты.
лук очищаем и нарезаем перьями.
Огурцы нарезаем полукружьями.
Перец нарезаем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками.
Соединяем все нарезанные ингредиенты в миске.
Добавляем измельчённый укроп.
Солим и перчим.
Натираем брынзу на мелкой тёрке.
Заправляем растительным маслом.
При подаче посыпаем тёртой брынзой.
Приятного аппетита!