1 порция 10 мин (ваши 10 мин)
Вот такой вот праздничный сырный салат получился. Пойдет в новогодние закуски 2026, Лошадь одобрит.
Продукты (на 1 порцию) Помидор – 1 шт. Сыр – 30 г Чеснок – 0,5 шт. Зелень петрушки – 1-2 ст. ложки (в нарезанном виде) Сметана – 0,5 ст. ложки Соль – 1 щепотка
Пошаговый фото рецептПомидоры, фаршированные сырным салатом
Для этой закуски помидоры нужно брать плотные. По форме они должны быть чуть приплюснутые.
Как приготовить помидоры, фаршированные сыром:
У помидора срезать верхушку. Особенно красиво будет, если верхушку срезать фигурно. Серединку вынуть, нарезать. Можно также нарезать срезанную верхушку.
Сыр натереть на мелкой терке
Добавить сыр к нарезанной мякоти, перемешать, дать постоять 5 минут.
Чеснок очистить и раздавить.
Зелень петрушки мелко нарезать.
К сыру с помидорной мякотью добавить чеснок, зелень, соль, сметану. Хорошенько перемешать.
Помидор нафаршировать получившимся салатом. Украсить фаршированные помидоры можно сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!