Скоро Новый Год! Какой новогодний стол без салата Оливье…
Продукты Картофель вареный – 5 шт. Яйца вареные – 5 шт. Огурцы малосольные – 3-4 шт. Колбаса вареная – 250 г Горошек зеленый консервированный – 1 банка Майонез – 200 г
Все ингредиенты нарезаем кубиками и заправляем майонезом, соль по вкусу.
Украшаем салат зеленым горошком, вареным желтком, зеленым луком, клюквой и т.п. Контуры змейки можно выложить кусочками нарезанных маслин, язычок сделать из кусочка сладкого перца.