Побалуйте себя лёгким и питательным завтраком — молочным кускусом с голубикой, персиком (или нектарином) и хрустящими орехами. Блюдо готовится за считанные минуты, но дарит заряд энергии на полдня. Сладость фруктов, нежность кускуса и лёгкий хруст орехов создают гармоничное сочетание вкусов.
Продукты Кускус — 120 г Молоко — 350 г Голубика — 100 г Персик — 250 г Кешью — 30 г Масло сливочное — 25 г Сахар — 1–2 ст. ложки Сахар ванильный — 4 г Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецептКускус с голубикой, персиком и орехами
Подготавливаем необходимые продукты.
В сухой сковороде слегка прогреваем кускус 1-2 минуты, пока не появится лёгкий ореховый аромат.
В кастрюлю выливаем молоко и доводим до кипения.
Добавляем соль.
Добавляем сахар.
Добавляем ванильный сахар. Перемешиваем.
Вливаем кипящее молоко в сковороду с кускусрм.
Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на 5-6 минут, чтобы крупа впитала жидкость и стала мягкой.
Добавляем сливочное масло и перемешиваем, чтобы оно полностью растаяло.
Персик нарезаем мелкими кубиками и добавляем в кускус.
Добавляем ягоды голубики.
Аккуратно перемешиваем.
Орехи мелко рубим ножом и посыпаем ими перед подачей.
Кускус с голубикой, персиком и орехами готов.
Приятного аппетита!