Греческий салат с клубникой – это оригинальная интерпретация классического блюда с яркими летними нотками. Сочная клубника добавляет сладко-кислый акцент к традиционному сочетанию феты, огурца, помидоров и оливок. Свежо, необычно и необычайно вкусно!
Продукты Клубника – 200 г Томаты черри – 180 г Огурец – 1 шт. Лук красный – 60 г Фета – 100 г Оливки зелёные (без косточек) – 50 г Листья салата (микс зелени) – 2-3 горсти Масло оливковое – 2-3 ст. ложки Лимон (для сока) – 1-2 ст. ложки Орегано сушёный – 1 ч. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептГреческий салат с клубникой
Подготавливаем продукты.
Лук нарезаем перьями.
Томаты черри разрезаем пополам.
Огурцы нарезаем кружочками или кусочками.
Клубнику промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками.
На тарелку выкладываем микс зелени.
По слоям, секциям выкладываем овощи и клубнику.
Фету нарезаем кусочками и обваливаем в сушёном орегано.
Смешиваем лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Активно перемешиваем венчиком для получения однородной емульсии.
Поливаем заправкой салат и сразу подаём к столу.
Приятного аппетита!