Рубрика: ТЕСТ

Маринованный виноград по-молдавски

Оригинальная закуска, в которой кисло-сладкие ягоды приобретают пикантный вкус благодаря уксусу, чесноку и ароматным специям. Каждая ягодка сохраняет упругость и свежесть, наполняясь лёгкой пряностью и едва уловимой терпкостью. Прекрасно подчёркивает…

Телятина, тушенная с грибами, кабачками и сливками

Нежная телятина в компании шампиньонов и сочных кабачков превращается в ароматное бархатистое блюдо. Мясо тушится до мягкости, пропитывая овощи насыщенным вкусом. Сливки в финале делают соус особенно нежным и придают…

Маринованные фаршированные баклажаны

Солёные фаршированные баклажаны – это классическая закуска, где мягкие, ароматные баклажаны превращаются в настоящую гастрономическую изюминку. Баклажаны фаршируются смесью овощей, а маринад с уксусом придаёт им лёгкую кислинку и насыщенный…

Икра грибная

Икра грибная – это насыщенная и ароматная закуска, где обжаренные шампиньоны соединяются с сушёными лесными грибами, придавая блюду глубокий, многослойный вкус. Чеснок и зелень добавляют яркие пряные нотки, а лимонный…

Салат с курицей, овощами, маринованными сливами и брынзой

Салат с куриной грудкой, маринованными сливами и брынзой – яркий, контрастный и очень молдавский вкус. Сладко-кислые маринованные сливы отлично гармонируют с солёностью брынзы и нежной обжаренной курицей. Такое блюдо одновременно…

Маринованные сливы с виноградным уксусом

Маринованные сливы – это закуска с насыщенным, пряным ароматом и гармоничным сочетанием сладости и лёгкой кислинки. Сливы сохраняют упругость и яркий аромат, а виноградный уксус подчёркивает естественную сладость фруктов, создавая…

Суп-гуляш с рисом

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Густой, наваристый суп на говядине варится с добавление риса и овощей. Подходящий набор специй делает суп особенно ароматным и аппетитным. Продукты Ребра говяжьи…

Запечённая утиная грудка с апельсиновым соусом

Утиная грудка для этого блюда сначала замачивается в рассоле, а затем маринуется в апельсиновом маринаде. Подаётся как холодная закуска с апельсиновым соусом. Продукты Грудки утиные со шкуркой – 4 шт.…

Тушеная капуста со свиными рёбрышками

 3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Нежные кусочки мяса, медленно томящиеся вместе с сочными нашинкованными капустными листьями, луком, морковью и томатом, создают неповторимый вкус и аромат, пробуждая аппетит даже у…