Утиные ножки с грушей и инжиром, в духовке
2 порции 1 час 50 мин (ваши 25 мин) В духовке всё готовится вместе: сочная утка, спелые груши и инжир пропитываются ароматом вина, чеснока и тимьяна. Мясо становится нежным, фрукты карамелизованными…
Песочные рожки с творожной начинкой и цукатами
Нежные песочные рожки с мягкой творожной начинкой и яркими кусочками цукатов выглядят эффектно и готовятся без особых усилий. Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) – 100 г Сметана – 100…
Краснокочанная капуста, тушенная с грушами и смородиновым вареньем
3 порции 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Яркая и внешне, и на вкус тушёная краснокочанная капуста с грушами восхищает насыщенным вкусом и рубиновым цветом. Винный уксус придаёт капусте лёгкую…
Шницели из перца, фаршированные брынзой
Шницели из перца, фаршированные брынзой. Сладкие печёные перцы наполняются нежной начинкой из брынзы, яиц и свежей зелени, а затем обжариваются в лёгком кляре до золотистого блеска. Каждый кусочек — это…
Яблоки в слоёном тесте
Яблоки в слоёном тесте – ароматное домашнее чудо. Снаружи — золотистая хрустящая корочка, внутри — нежная, тёплая начинка с лёгкой карамельной сладостью. Простой и эффектный десерт, в котором каждый ингредиент…
Жаркое из печени с грибами и кукурузой
Жаркое из печени с грибами и кукурузой – блюдо, в котором простые ингредиенты раскрываются по-новому. Кусочки печени обжариваются до лёгкой румяности, к ним добавляются грибы и картофель, а потом всё…
Биточки по-кишинёвски
Биточки по-кишинёвски – очень нежные и сочные котлетки в льезоне. Льезон из яиц, муки и молока создаёт плотное покрытие, удерживающее все соки внутри. После обжарки до золотистой корочки биточки доводятся…
Свёкла, тушенная с маринованными огурцами и чесноком
2 порции 40 мин (ваши 40 мин) Свёкла, тушённая с маринованными огурцами, порадует ярким вкусом. Огурцы придают лёгкую кислинку и контрастируют с естественной сладостью свёклы, а пряные травы и свежая зелень…
Пшённая каша с тыквой и сухофруктами
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами — ароматное и питательное блюдо, сочетающее пользу и натуральную сладость. Мягкая тыква и сушёные фрукты придают ей яркий вкус и нежную текстуру. Продукты Тыква…
Куриные голени в пряном молочном маринаде, жаренные на сковороде
3 порции 2 часа 40 мин (ваши 40 мин) Оригинальный способ приготовления куриных ножек на сковороде! Прежде всего необычна разделка голеней — кожа удаляется, а филе с кожей разрезается “книжечкой” без…