Пияз с тахини
Тахинная или анатолийская версия турецкого пияза. Добавление тахини привносит орехово-землистый вкус и бархатистую текстуру. Часть отварной фасоли смешивается с кунжутной пастой, лимонным соком и чесноком, измельчается в пюре, а затем…
Свинина по-будапештски
3 порции 55 мин (ваши 55 мин) Свинина по-будапештски – сочное и ароматное блюдо с насыщенным венгерским характером. Обжаренные свиные стейки подаются с овощным рагу, в котором соединяются сладость перца и…
Отбивные из индейки, запечённые под пикантной сырной корочкой
6 порций 50 мин (ваши 20 мин) Отбитые кусочки индейки покрываются смесью из сыра, майонеза, соевого соуса и горчицы, которой пропитываются в процессе запекания. Мясо индейки получается очень сочным, нежным и…
Samsung и Google расширяют возможности Galaxy XR
Samsung в сотрудничестве с Google и Qualcomm анонсировала значительное обновление для своей гарнитуры смешанной реальности Galaxy XR. Это партнерство, где Samsung отвечает за аппаратное обеспечение, Google — за операционную систему…
Фаршированные яйца с салями
4 порции 30 мин (ваши 25 мин) Фаршированные яйца с салями – простая и вкусная закуска. Для начинки желтки и колбаса салями измельчаются в кремообразную массу. Горчица и паприка добавляют яркие…
Венгерский новогодний чечевичный суп
4 порции 55 мин (ваши 30 мин) Венгерский чечевичный суп – традиционное блюдо праздничного новогоднего стола. Ведь чечевица, благодаря своей форме, символизирует монеты. В составе супа два обязательных ингредиента – чечевица…
Заливное из ветчинных рулетиков
9 порций 3 часа 10 мин (ваши 40 мин) В ломтики ветчины заворачиваем салат по типу оливье. Затем заливаем рулетики ароматным бульоном с желатином. Продукты (на 9 порций) Ветчина – 9…
Что подарить на Новый год: исследование показало, что 63% россиян выбирают гаджеты
В преддверии новогодних праздников онлайн-ритейлер «Ситилинк» провел масштабное исследование, чтобы выяснить, какие подарки жители России считают лучшими, сколько они готовы на них потратить и как относятся к современным трендам вроде…
Рождественский карп по-чешски
1 час 10 мин (ваши 30 мин) Одно из главных рождественских блюд в Чехии – запечённый карп. Рыба наполняется начинкой из обжаренных с луком грибов, и запекается в духовке. Принято…
Торт “Вузетка”
Торт “Вузетка” – изысканный десерт с воздушным шоколадным бисквитом, нежным сливочным суфле и яркой ягодной прослойкой. Коржи тщательно пропитываются ароматным кофейным сиропом, торт покрывается гладким шоколадным ганашем и украшается пушистыми…