Жареные яглы-бёреки с сыром
Яглы-бёреки с сыром (тур. Peynirli Yağlı Börek) – это легенда турецкой кухни и любимое угощение, которое подают в пекарнях и на улицах. Обжаренные в масле пышные дрожжевые пирожки с хрустящей…
Яблочный пирог-перевёртыш с пряностями
6 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Яблочный пирог-перевёртыш с пряностями – настоящая находка для любителей ароматной выпечки! Сладкие яблоки, карамельный верх и пряности, такие как корица, имбирь и…
Сдобные булочки с яблоками
8 порций 3 часа (ваши 1 час) Нежное, ароматное тесто, пропитанное вкусом сливочного масла и гармонирующее с яблочной начинкой с корицей, не оставит равнодушным никого. Такие булочки идеально подойдут к утреннему…
Томатный овощной суп со шпинатом и мятой
Этот овощной суп лёгкий, но многогранный по вкусу. Кабачки, баклажаны, сладкий болгарский перец и лук создают ароматную основу, а пюре из спелых томатов придаёт насыщенный цвет и лёгкую кислинку. Листья…
Альбондигас (мексиканский суп с кабачками и фрикадельками)
Альбондигас – мексиканский суп с кабачками и фрикадельками. Фрикадельки готовятся из мясного фарша с добавлением свежей кинзы, лука и чеснока, что придаёт им характерный аромат и особую сочность. Кабачки и…
Пилав с виноградными листьями
Пилав с виноградными листьями (тур. Yapraklı Pilav) покоряет своим пикантным вкусом и оригинальностью. Нежный рис впитывает в себя соки и ароматы овощей и пряностей, чили добавляет острые нотки, а нарезанные…
Крем-суп из тыквы с кукурузой
Крем-суп из тыквы с кукурузой – это гармония сладости овощей и лёгкой солёности сыра фета. Бархатистая текстура, яркий солнечный цвет и насыщенный вкус делают его идеальным блюдом для прохладных дней.…
Суп-пюре из баклажанов и тыквы
Суп-пюре из баклажанов и тыквы – блюдо, в котором всё гениальное просто. Баклажаны, тыква, морковь, лук и болгарский перец обжариваются вместе в одной кастрюле, сохраняя аромат и создавая основу для…
Овощной смузи
2 порции 20 мин Быстрый и полезный перекус с минимумом калорий! Овощной смузи по этому рецепту – это сочетание свежести огурца, аромата петрушки и вкуса сладкого болгарского перца. Такой смузи двухслойный:…
Лодочки из перца с рыбой и грибами (без риса)
Прекрасная альтернатива любимому фаршированному перцу – лодочки из перца с рыбой и грибами (без риса). Привычную начинку из мяса заменим рыбной с добавлением обжаренных грибов и лука, рис использовать не…