ПРОИЗВОДСТВО | МЕТАЛЛУРГИЯ | ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Традиционное блюдо польской кухни. Рецептов приготовления бигуса очень много. В данном варианте капуста сначала бланшируется, а затем тушится с обжаренными грибами, колбасой и ветчиной в ароматном томатно-пряном соусе. Продукты Капуста…
6 порций 1 час 50 мин (ваши 30 мин) Простое, но эффектное блюдо, в котором слои баклажанов, отварного картофеля, яиц и копчёной колбасы гармонично сочетаются друг с другом. Всё это покрыто…
4 порции 45 мин (ваши 40 мин) Нежные фрикадельки из куриного фарша с добавлением размоченного хлеба и свежей петрушки сперва тушатся в томатном соусе, а затем с добавлением обжаренных овощей –…
Обжаренные баклажаны, сочный куриный фарш и пикантная брынза образуют удивительно вкусное сочетание, а сливочно-сырная заливка доводит блюдо до совершенства. Прекрасное летнее блюдо, которое можно подать на обед или на ужин.…
6 порций 1 час (ваши 25 мин) Оригинальная и вкусная закуска из простых ингредиентов – нежные рулетики из запечённого блина с кабачками и сыром. Всего один большой блин с кабачками и…
4 порции 1 час 15 мин (ваши 35 мин) Лодочки из баклажанов наполняются сочной начинкой из куриного филе и помидоров, поливаются сметаной с чесноком и посыпаются щедрой порцией сыра. Запекаются фаршированные…
3 порции 40 мин (ваши 40 мин) Гармоничное сочетание обжаренных баклажанов и сладкого перца, дополненных грецкими орехами и кинзой. Пикантная заправка с соевым соусом, уксусом и острым перцем дополняет и подчёркивает…
3 порции 45 мин (ваши 30 мин) Блины из кабачков получаются тоненькие, очень нежные и эластичные. Они прекрасно удерживают начинку из сочного мясного фарша с чесноком и руколой. Смазанные сметаной и…
Попробуйте греческий вкус в домашнем стиле — пататокефтедес, нежные картофельные котлеты с ароматной фетой. Это блюдо идеально сочетает мягкую текстуру картофеля с пикантностью сыра, создавая гармоничный вкус. Подавайте как закуску,…
6 порций Тарт – это открытый пирог с основой из песочного теста. А мадам… или мадемуазель) Татен выложила тесто сверху на карамелизированные яблоки, – и пирог-перевёртыш затем “получил её фамилию”.)…