Лечо с баклажанами, цукини и копчёностями
4 порции 45 мин (ваши 25 мин) Вкусный вариант венгерского лечо с сезонными овощами – баклажаном и цукини. Благодаря добавкам блюдо получается более сочным и интереснее на вкус, бекон и копчёные…
Кармашки из свинины с лечо
3 порции 1 час (ваши 45 мин) Венгерское лечо – это не только самостоятельное блюдо или гарнир, но и вкусная начинка для мясных “кармашков”. Благодаря сочной начинке из тушёных овощей свинина…
Мясные зразы по-кишинёвски
Зразы по-кишинёвски – тонкие, мягкие свиные отбивные с ароматной начинкой из обжаренного лука, шампиньонов, сливок, зелени и тёртого яйца. Рулетики обжаривают до румяной корочки, затем томят под крышкой. В результате…
Тёплый салат из стручковой фасоли и перца
Яркий и ароматный тёплый салат, в котором сладость обжаренного перца встречается с нежной стручковой фасолью. Перец, слегка подрумяненный с луком, соединяют с бланшированной фасолью, винным уксусом, чесноком и свежей зеленью,…
Запеканка из цукини и моркови
Простая в приготовлении и нежная на вкус запеканка из цукини и моркови станет отличным гарниром или лёгким основным блюдом. Чтобы она хорошо держала форму, используют панировочные сухари, манную крупу и…
Клубнично-банановый кекс
Любителям клубники и банана предлагаем попробовать это сочетание в выпечке. Кекс с клубникой и бананом интересен тем, что в составе содержит и разрыхлитель, и соду, которая в готовом тесте ощущаться…
Пирожки-треугольники из рубленого теста на пиве, с курицей
Пирожки из необычного рубленого теста на пиве, которое ещё называют ложным слоёным, заполнены куриным фаршем, предварительно обжаренным с луком и морковью. Перед выпечкой пирожки посыпаются сыром и кунжутом. Пирожки получаются…
Шоколадные кексы с изюмом, глазурью и кокосовой посыпкой
6 порций 55 мин (ваши 30 мин) Обожателям шоколада пригодится удачный рецепт шоколадных кексов с изюмом, политых домашней шоколадной глазурью и посыпанных кокосовой стружкой. Тесто для шоколадных кексиков замешивается буквально считанные…
Рыбные расстегаи
2 часа 40 мин (ваши 30 мин) Вспомним-ка старинные “расстёгнутые” дрожжевые пирожки с рыбной начинкой, неоднократно и заслуженно воспетые классиками и современниками.) Расстегаи с рыбой получаются румяными, аппетитными, – хоть…
Сливы, запеченные с миндальной начинкой
1 час (ваши 20 мин) Половинки слив запекаются с марципановой массой, которая легко готовится из миндальной муки, сливок и сахарной пудры. Блюдо простое, быстрое и неожиданно вкусное. Продукты Сливы крупные…