Маффины с вишней
Маффин отличается от кекса тем, что он более плотный и влажный, а в тесто почти всегда вмешиваются какие-нибудь аппетитные добавки. В этих маффинах отличное вишнёвое дополнение. Выпечка получается умеренно сладкой,…
Кекс с нектаринами
5 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) В сезон фруктов испечём нежный кекс с нектаринами: сначала карамелизируем дольки нектаринов, а пока они будут остывать, замесим несложное тесто. Покрытая румяной…
Холодный суп из свёклы и малосольных огурцов, на простокваше
4 порции 3 часа 20 мин (ваши 25 мин) В жаркую погоду хочется на обед чего-нибудь вкусного и освежающего. Поэтому предлагаю приготовить такой необычный холодный суп из свеклы и малосольных огурцов,…
Томатный суп с вермишелью
Ehriyeli domates orbas – невероятно вкусное и согревающее блюдо. Насыщенный томатный вкус, обогащенный сливочным маслом и томатной пастой, дополняется нежной вермишелью, делающий лёгкий суп сытным. Свежая зелень при подаче добавляет…
Свекольный суп с говядиной и красной фасолью
10 порций 2 часа (ваши 30 мин) Свекольный суп – яркое и полезное первое блюдо на обед, которое должно понравиться не только взрослым, но и детям. Суп по этому рецепту получается…
Борщ с тушёнкой (без капусты)
Чаще всего я варю борщ из спинки курицы или свиных ребрышек. Однако сегодня я решила сварить борщ с тушёнкой. Получилось очень сытное и вкусное первое блюдо. Продукты Тушенка из говядины…
Ежевичное варенье
Сочные ягоды ежевики, предварительно настоянные с сахаром, увариваются до нужной густоты, наполняя кухню неповторимым ароматом. Лимонный сок подчёркивает вкус ежевичного варенья, делая его ярче. В процессе варки пена удаляется, что…
Токана с перцем (овощное рагу в сметанном соусе)
Токана с перцем (овощное рагу в сметанном соусе). Овощное рагу в нежной сметанной заливке — тёплое, ароматное и очень домашнее. Сладкий болгарский перец, сочные помидоры и карамелизированный лук тушатся до…
Кабачки по-молдавски с чесноком, помидорами и брынзой
Кабачки по-молдавски с чесноком, помидорами и брынзой – летняя закуска, простая до гениальности. Обжаренные ломтики кабачков щедро смазываются чесночным майонезом, накрываются кружочками спелых помидоров и посыпаются щепоткой тёртой брынзы. Подходит…
Стручковая фасоль с картофелем (Пастери)
Стручковая фасоль по-молдавски (Пастери). Нежная стручковая фасоль и картофель тушатся вместе в мягком сметанно-мучном соусе с обжаренным луком и ароматным чесноком. Соус обволакивает овощи, придавая блюду кремовую текстуру и насыщенный…