Цыплёнок по-польски
Цыплёнок по-польски фаршируется печенью и запекается до красивой румяной корочки. Продукты Цыплёнок – 1 шт. (1,5 кг) Масло сливочное для смазывания формы – 30 г Соль – 1 ч. л.…
Мелидзанес пильоритикес (рулеты из баклажанов с мясным фаршем)
Открыть для себя вкус Греции с мелидзанес пилоритикес просто благодаря ароматными рулетами из баклажанов, фаршированными сочным мясом. Это сочетание нежной овощной текстуры, пряного фарша, кубиков феты и томатного соуса очаровывает…
Фасолада (томатный суп с фасолью)
Фасолада – это традиционный греческий суп, который считается настоящим блюдом души. Готовится из белой фасоли, овощей и томатов, щедро приправленный оливковым маслом и ароматными травами. Идеальный вариант для сытного постного…
Лукумадес (греческие пончики)
Лукумадес – это небольшие золотистые пончики в греческом стиле, которые покоряют с первого взгляда и вкуса. Обжаренные до хрустящей корочки во фритюре, они щедро поливаются мёдом и посыпаются корицей с…
Булочки “Восьмёрки”
8 порций 3 часа (ваши 1 час) Булочки “Восьмёрки” — это не только невероятно вкусная домашняя выпечка, но и настоящее украшение для любого стола. Хрустящая корочка и мягкое воздушное тесто —…
Фаршированные яйца с беконом и жареным луком
10 порций 40 мин (ваши 30 мин) Фаршированные яйца с беконом и жареным луком — интересная закуска, которая идеально подойдёт для любого торжественного события. В этом рецепте яйца приобретают необычный вкус…
Тарталетки с сельдью и свекольно-морковным муссом
14 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Тарталетки с муссом и сельдью — оригинальная закуска по мотивам салата “Сельдь под шубой”. Нежный мусс, приготовленный с добавлением отварных овощей и…
Доматокефтедес (греческие томатные оладьи)
Доматокефтедес – яркие греческие томатные оладьи с острова Санторини, поражающие взрывом вкуса и аромата. Готовятся из сочных помидоров, свежей зелени, сыра и трав, жарятся до хрустящей корочки. Это идеальная вегетарианская…
Салат “Весенний”
2 порции 20 мин (ваши 10 мин) Салат “Весенний” подарит яркие вкусы и свежие нотки! Этот салат готовится всего за 20 минут. Состав включает в себя нежную ветчину, сочный хрустящий редис,…
Тонасалата (салат с тунцом и белой фасолью, свежими овощами)
Тонасалата – это лёгкий, но сытный салат с тунцом, белой фасолью и свежими овощами, идеальный для быстрого обеда или ужина. Сочетание нежной фасоли, сочных томатов, хрустящих огурцов и ароматного тунца…