ПРОИЗВОДСТВО | МЕТАЛЛУРГИЯ | ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Очень тонкий изысканный аромат розовой воды делает её незаменимым ингредиентом турецких маринадов и десертов. А ещё розовую воду добавляют в напитки. Наиболее утончённая по аромату розовая вода получается методом дистилляции.…
Свежайшие лепестки роз бережно перетираются с половиной сахара, а затем соединяются с кипящим сахарным сиропом. Эта ароматная смесь затем доводится до кипения и медленно томится, чтобы каждый лепесток отдал свой…
3 порции 15 мин (ваши 15 мин) Салат из кабачков, по-венгерски – простое блюдо на скорую руку. Молодые кабачки, натёртые на тёрке, соединяются с заправкой на основе лимонного сока, растительного масла…
3 порции 25 мин (ваши 25 мин) Оригинальный венгерский салат из отварных яиц. Яичные белки соединяются с петрушкой, зелёным и фиолетовым луком. А заправкой служит кремовый соус из желтков, сметаны, майонеза,…
3 порции 30 мин (ваши 20 мин) Тушёная молодая капуста в соусе из томатного соуса и протёртых помидоров. Мучная смесь сделает соус более густым, а тушёная капуста получится более вкусной и…
3 порции 2 часа 10 мин (ваши 35 мин) Пёркёльт из говядины – блюдо венгерской кухни. Мясо тушится с луком, сладким перцем и помидорами, с добавлением паприки, тмина, майорана, тимьяна и…
5 порций 40 мин (ваши 20 мин) Суп с фрикадельками варится без картофеля и сохраняет фигуру стройной. Фрикадельки приготовим из куриного фарша с луком и укропом, сварим их в воде с…
5 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Этот нежнейший сливочный суп отлично разнообразит обеденное меню. Аппетитная курочка, ароматный бекон и нежные сливки создают удивительную гармонию вкусов. Добавление свежего шпината…
Салат Молдавский – это простое, но яркое блюдо, собравшее всё лучшее с огорода. Сочные томаты, хрустящие огурцы, сладкий перец, красный лук и зелень, щедро заправленные ароматным подсолнечным маслом — вкус…
Клубничный пирог на кукурузной крупе – идеальное сочетание вкусов и текстур. Кукурузная крупа придаёт тесту тонкий хруст и золотистый цвет, а ароматная клубника — свежесть и сочность каждому кусочку. Этот…