Пирог с творогом и абрикосами
8 порций 1 час 45 мин (ваши 50 мин) Толстый слой сочной начинки между коржами рассыпчатого песочного теста. Ломтики абрикосов идеально сочетаются с творогом, придают пирогу приятную кислинку и аппетитный аромат.…
Куриное филе с кабачками по-венгерски
2 порции 35 мин (ваши 30 мин) Летний вариант знаменитого венгерского паприкаша. Кусочки куриного филе тушатся с паприкой и сметаной, а к традиционном набору овощей добавляются молодые кабачки. Блюдо получается сочным,…
Венгерский картофельный суп с копчёностями
6 порций 50 мин (ваши 30 мин) Классический венгерский картофельный суп с копчёностями – сытное и ароматное блюдо с ярким вкусом. Благодаря копчёностям он готовится быстрее, чем на мясе, но получается…
Малосольные огурцы с вишней (в пакете)
5 порций 6 часов 40 мин (ваши 20 мин) Придать малосольным огурцам оригинальность можно с помощью ягод вишни. Их сок обеспечит кислинку и необыкновенный аромат. А чтобы не пачкать посуду, будем…
Торт из вафель, с клубникой, сметаной и орехами
8 порций 2 часа 30 мин (ваши 30 мин) Торт без заморочек и без выпечки – из вафель, со сметаной и клубникой. Такой вафельный торт оценят не только домашние, но и…
Слойки с луком и пряными травами
2 порции 40 мин (ваши 15 мин) Слойки с луком и пряными травами – отличный вариант несладкой выпечки из готового слоёного теста. Хрустящие мини-слойки с успехом заменят хлеб к основным блюдам,…
Суп-пюре из цветной капусты и фасоли, с грецкими орехами
4 порции 1 час (ваши 20 мин) Этот крем-суп готовится из запечённой цветной капусты и консервированной фасоли, с добавлением грецких орехов. Нежная цветная капуста гармонично сочетается с ореховым вкусом, а чабрец,…
Малиновый ревани
Удивительно нежный и ароматный турецкий манник пропитан ярким по вкусу и цвету сиропом из свежего малинового пюре. Малиновый манник (Ahududulu Revani) идеально сочетает сладость и лёгкую кислинку, создавая настоящий летний…
Сомун (турецкий хлеб)
Сомун (тур. somun ekmeği) – это традиционный турецкий хлеб с уникальной воздушной текстурой и хрустящей корочкой, которая достигается благодаря особому подходу к замесу и выпечке при высокой температуре. Это не…
Жареный карп
Карп, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным. Благодаря обжариванию на смеси масел, рыба получается сочной, мягкой и без характерного рыбного запаха. Продукты Карп целый – 800 г Соль –…