Манитаропита (грибной пирог с фетой и луком)
Манитаропита — традиционный греческий пирог из тонких листов теста фило с начинкой из грибов, феты и ароматного лука. Пирог легко нарезается порционно и прекрасно подходит как для семейного обеда, так…
Баранина, тушенная с овощами
3 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Баранина тушится до мягкости с луком, молотой паприкой и тмином. Потом всё дополняется картошкой, сладким перцем и морковью. Мясо получается насыщенным на…
Салат из кукурузы и сладкого перца
3 порции 15 мин (ваши 15 мин) Простой и лёгкий салат из консервированной кукурузы, сладкого перца, репчатого лука и петрушки. Оригинальная заправка из горчицы, уксуса, растительного масла и сахара добавляет овощам…
Закусочные корзинки из теста фило с грибами, фетой и томатами
Хрустящие закусочные корзинки из теста фило — это простое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Внутри — нежная начинка из обжаренных грибов, феты и сочных томатов. Хороши в качестве…
Куриные крылышки, запечённые в красном вине
Кулинарное удовольствие может быть доступным. Простые куриные крылышки маринуются в пряном луково-винном маринаде и запекаются до румяной корочки. Блюдо годно подать к праздничному столу в качестве горячего или закуски. Продукты…
Карпузосалата (салат из арбуза с фетой и красным луком)
Освежающий карпузосалат — идеальный летний салат, сочетающий сладость сочного арбуза, солёность феты и лёгкую пикантность красного лука. Лёгкое, яркое и очень простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно подходит для пикников…
Закуска с арбузом, жареной брынзой в панировке и медовой заправкой
Интересная закуска в молдавском стиле. Сочный сладкий арбуз, нежная жареная брынза с хрустящей золотистой панировкой и медовая заправка – игра контрастов, в которой лето раскрывается во всей красе. Солёное и…
Дрожжевые пончики с вареньем
Традиционные польские пончики – это десерт, особенно популярный в жирный четверг. Готовятся пончики из дрожжевого теста и обычно начиняются джемом или кремом. Продукты Мука – 600 г Молоко 250 мл…
Грушевый пирог с миндалём
6 порций 2 часа 20 мин (ваши 40 мин) Ароматные груши между слоями песочного теста. Груши для начинки варятся в сиропе из сахара и лимонного сока с добавлением корицы и гвоздики.…
Баклажанные рулетики с начинкой из овечьего сыра и маринованного перца
Блюдо оценят любители ярких, сложных и насыщенных вкусов. Обжаренные до золотистой корочки баклажаны служат основой для пикантной начинки из двух видов сыра, ароматного чеснока и задающего острую ноту маринованного перца.…