Автор: prs-metall.ru

Верещака из свиной шеи

Польская верещака готовится из мяса, в свекольном квасе. В классическом варианте используется свиная корейка, но допускаются любые части свинины или даже говядины. Здесь мы приготовили верещаку из свиной шеи и…