ПРОИЗВОДСТВО | МЕТАЛЛУРГИЯ | ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Йоварлакия (греч. Γιουβαρλάκια) – традиционные фрикадельки из говядины или баранины с рисом и ароматными травами. По этому рецепту нежные фрикадельки варят в бульоне и подают с классической яично-лимонной заправкой –…
Ореховый равани (иногда называют ревани) – это нежный и ароматный манник в греческом стиле, пропитанный сиропом и щедро дополненный орехами. Его насыщенный вкус и мягкая текстура превращают каждый кусочек в…
Сытные и ароматные котлеты без мяса – вкусная альтернатива привычным овощным блюдам. Основанные на традициях греческой кухни, они сочетают в себе классические средиземноморские ингредиенты: нут, вяленые томаты, маслины и пряности.…
Этикетки — это не просто наклейки на упаковке, а мощный инструмент маркетинга и коммуникации с потребителем. Они способны передать информацию о продукте, привлечь внимание и создать первое впечатление о вашем…
2 часа 10 мин (ваши 30 мин) Дрожжевые булочки с маком (чеш. Koláče) готовятся из дрожжевого теста, которое остаётся мягким даже на следующий день. Маковая начинка варится с молоком и…
15 мин (ваши 15 мин) Простой салат из трёх ингредиентов с ярким вкусом. Корень сельдерея и яблоко нарезаются соломкой. Заправляется салат сметаной. Получается свежее, хрустящее, сбалансированное блюдо. Хорош как холодная…
1 час 40 мин (ваши 20 мин) Гуляшевый суп (чеш. Gulášová polévka) — это насыщенный, сытный суп с говядиной, паприкой и картофелем. Блюдо напоминает венгерский гуляш, но в более жидком…
Сочная индейка, запечённая с овощами и ароматными травами, – это современная интерпретация традиционного греческого блюда клефтико. В классическом варианте использовали ягнёнка, но нежная индейка тоже отлично подходит. Индейку и овощи…
Ладения – традиционная греческая пицца с острова Кимолос, простая, но невероятно ароматная. Эта деревенская «пицца» готовится без мяса. Мягкое дрожжевое тесто покрывают спелыми томатами, сладким луком, фетой, маслинами и обильно…
Изгара каламар доматес сослу – это нежные, идеально приготовленные на гриле кальмары, которые буквально тают во рту. Их гармонично дополняет яркий и ароматный томатный соус. Продукты Кальмары (свежие или замороженные)…