Сконы с корицей и изюмом
16 порций 2 часа (ваши 50 мин) Сконы с корицей – сладкое лакомство для любителей ароматной выпечки к чаю или кофе. Интересно то, что корица смешивается с мёдом, сахаром и маслом…
Булочки синнабон из готового слоёного теста
10 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Булочки синнабон можно приготовить быстрее, если использовать магазинное слоёное дрожжевое тесто. В духовке булочки-улитки с ароматной сахарно-коричной начинкой покрываются лёгкой хрустящей корочкой.…
Катлама фатыр (слоёная лепёшка) в духовке
1 час 40 мин (ваши 25 мин) Катлама фатыр – узбекская слоёная лепёшка с начинкой или без, как в данном случае. По этому рецепту катлама готовится из пресного теста на…
Манное суфле с яблоками и изюмом
Манное суфле с изюмом и печёными яблоками получается умеренно сладкое и пышное за счёт добавления крепкой белковой пены. Такую манную кашу невозможно не любить. Если использовать коричневый сахар, вкус будет…
Постные пирожки с нутом
6 порций 2 часа (ваши 30 мин) Постные пирожки из дрожжевого теста на воде и растительном масле выпекаются в духовке. Нут для начинки нужно предварительно замочить и отварить, затем размять в…
Пирог из рубленого теста с зелёным луком, грибами и сыром
8 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Песочное рубленое тесто на сливочном масле и сметане после выпечки получается хрустящим и рассыпчатым. Начинка для пирога готовится из двух видов сыра…
Sony представила AS-DT1 — самый маленький датчик LiDAR
Sony анонсировала AS-DT1, самый маленький и легкий в мире микроточный датчик глубины LiDAR. Этот инновационный датчик, размеры которого составляют всего 29×29×31 мм (без учета выступающих частей), устанавливает новый отраслевой стандарт…
Суп из баранины с картофелем
Бульон из баранины варится с морковью, корнем петрушки и корнем сельдерея. Суп с картофелем и кусочками отварного мяса заправляется белым соусом ру – из обжаренной муки со смальцем. Простейший по…
Шоколадный блинный рулет с кремом из рикотты
6 порций 3 часа (ваши 1 час) Блинный торт-рулет с шоколадным кремом — эффектный десерт, который приготовить совсем несложно. Тонкие блинчики на молоке с какао смазываются кремом из сыра рикотта и…
Яичница Сантелли
2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Блюдо названо в честь известного итальянского фехтовальщика Сантелли, который долгое время жил в Будапеште. В ресторане гостиницы на завтрак ему готовили яичницу по особому…