Инегёль кёфте (турецкие котлеты)
Инегёль кёфте (тур. İnegöl köfte) – знаменитые турецкие котлеты из говяжьего и бараньего фарша с луком, чесноком и пряностями. Секрет их сочности – в правильном вымешивании и долгом отдыхе фарша,…
Шампиньоны, запечённые со сливками и сыром
3 порции 30 мин (ваши 20 мин) Шампиньоны, запечённые со сливками и сыром, получаются невероятно нежными и сочными. Сливки делают грибочки мягкими, а добавление сыра придаёт блюду аппетитную золотистую корочку и…
Чешский пунш
15 мин (ваши 15 мин) Зимний горячий напиток, который в Чехии готовят на праздничных ярмарках и дома. Пряный чай, красное вино и цитрусовые создают сбалансированный, яркий вкус, который моментально поднимает…
Постный салат “Оливье”
6 порций 1 час 30 мин (ваши 40 мин) Салат “Оливье” без майонеза, колбасы и яиц, но с тем же любимым вкусом и свежестью! В этом рецепте заменяем привычные ингредиенты более…
Слоёный салат “Оливье” с грушей
1 час 20 мин (ваши 30 мин) Слоёный салат “Оливье” с грушей не только порадует глаз своим оформлением, но и удивит оригинальной комбинацией ингредиентов. Основу салата составляют классические продукты, которые…
Дрожжевые плетёнки с маком
30 мин (ваши 40 мин) Дрожжеве плетенки с маком получаются пышные, мягкие и ароматные. Благодаря сдобному тесту плетёнки невероятно нежные и воздушные. Такие аппетитные сдобные плетенки с маком станут отличным…
Куриный салат с яичными блинчиками и грибами
4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Нежное куриное филе отлично сочетается с тонкими яичными блинчиками и ароматными маринованными грибами. Яичные блинчики нарезаются тонкими полосками и придают салату лёгкость и воздушность.…
Рулет “Подкова” из бездрожжевого слоёного теста, с мясом
8 порций 1 час (ваши 1 час) Бездрожжевое слоёное тесто готовится очень легко, способом, который значительно сэкономит ваше время. Ароматная начинка из мяса и капусты, дополненная пикантным имбирём, создают неповторимое сочетание.…
Насыпной торт на сковороде
6 порций 10 мин (ваши 25 мин) Составляющие торта легко смешиваются и укладываются слоями. Сметанный крем придает этому десерту невероятную нежность и легкую кислинку, которая идеально сочетается со сладостью торта. Этот…
Мясной шар “Сюрприз” с грибами
Этот мясной шар запекается в духовке. Внутри скрыты аппетитные начинки: нежное куриное филе, нарезанное кубиками, обжаренные лук и морковь и фаршированные сыром грибы, которые добавляют удивительный вкус и аромат. Продукты…