Венгерский рулет с орехами (Диош бейгли)
8 порций 3 часа 25 мин (ваши 1 час) Диош бейгли (венг. Diós bejgli) – венгерский рулет с орехами, традиционная рождественская и пасхальная выпечка. Нежный и рассыпчатый рулет готовится из песочно-дрожжевого…
Венгерский маковый рулет (Макош бейгли)
8 порций 3 часа 20 мин (ваши 55 мин) Макош бейгли (венг. Mákos bejgli) – рулет из песочно-дрожжевого теста с большим количеством маковой начинки. Особенность бейгли – мраморная, слегка потрескавшаяся корочка.…
Свинина, тушенная с колбасками по-дебреценски
4 порции 1 час 20 мин (ваши 35 мин) Свинина по-дебреценски – насыщенное по вкусу мясное ассорти с овощами. Предварительно обжаренные кусочки корейки, бекона и копчёных колбасок тушатся с помидорами, луком…
Фёзелек с картофелем и спаржей
5 порций 1 час 40 мин (ваши 35 мин) Изысканный венгерский суп-пюре на овощном бульоне варится из картофеля и обжаренной спаржи с добавлением сливок. При подаче фёзелек дополняется спаржей и домашними…
ООО «Эир-Парт»: профессиональный ремонт винтовых блоков компрессоров любой сложности – восстановим производительность Вашего оборудования!
Бесперебойная работа компрессорного оборудования – ключевой фактор для многих производственных предприятий. Винтовой блок – сердце компрессора, и его поломка может привести к серьезным простоям и финансовым потерям. ООО «Эир-Парт» предлагает…
Салат из стручковой фасоли с ореховой заправкой
30 мин (ваши 15 мин) Салат из стручковой фасоли с ореховым соусом – простое блюдо чешской кухни. Слегка мягкая после отваривания стручковая фасоль отлично сочетается с маринованным луком, а дополняет…
Сегединский гуляш
2 часа (ваши 30 мин) Сегединский гуляш (чеш. Segedínský guláš) — это традиционное блюдо венгерского происхождения, которое глубоко укоренилось в словацкой и чешской кухнях, став почти национальной классикой. Тушеное мясо,…
Сбричолата с яблоками (итальянский насыпной пирог)
8 порций 1 час (ваши 20 мин) Сбричолата с яблоками – десертная выпечка итальянской кухни, которая представляет собой пирог с сочной яблочной начинкой между слоями рассыпчатой песочной крошки. Пирог получается мягким…
Запечённая молодая картошка с сыром
45 мин (ваши 25 мин) Молодая картошка, запечённая до золотистой корочки, обладает нежной текстурой и сладковатым вкусом, который прекрасно дополняется расплавленным сыром. Сушёный укроп и чеснок добавляют аппетитный аромат. Запечённая…
Салат из кабачков и плавленого сыра
3 порции Необычный, но очень вкусный салат из молодых кабачков, лёгкий и сытный. Свежие кабачки нарезаются кубиками и выдерживаются в кипятке несколько минут. Они прекрасно сочетаются с нежным плавленым сыром.…