Кабачковые маффины с сыром
1 час (ваши 20 мин) Кабачковые маффины с сыром — это лёгкое и вкусное блюдо чешской кухни, идеально подходящее для летнего перекуса или сытного завтрака. Они хороши как в тёплом,…
Брауни с клубникой
6 порций 1 час (ваши 30 мин) Любители шоколада и клубники непременно оценят это безумно ароматное и шоколадное лакомство с влажной серединкой. В рецепте брауни очень мало муки и много шоколада…
Вишнёвый пирог c решёткой
8 порций 1 час 50 мин (ваши 1 час 5 мин) Аппетитный пирог с орехово-вишнёвой начинкой и украшением в виде решётки. Готовится пирог из нежного, рассыпчатого песочного теста. Для начинки используются…
Мясные котлеты с тмином и майораном
30 мин (ваши 20 мин) Чешские мясные котлеты (чешск. Karbanátek) с чесноком, майораном и хрустящей корочкой давно стали любимым блюдом в чешских семьях. Готовим по традиционному рецепту — вкусно, просто…
Салат из фасоли с луком
10 мин (ваши 10 мин) Фасолевый салат с луком (чешск. Fazolový salát s cibulí) – это простое и быстрое в приготовлении блюдо. Отлично подойдёт для случая, когда на долгие приготовления…
Чесночные гренки к пиву
15 мин (ваши 10 мин) Простая, но культовая чешская закуска – обжаренные ломтики ржаного хлеба, щедро приправленные смесью свежей зелени укропа, чеснока и соли. Такие гренки подают в пивных по…
Шоколадный пирог-торт с вишней и сливочным кремом
Основа этого восхитительного вишнёвого пирога-торта – нежный шоколадный корж. Сверху – яркий слой густого вишнёвого киселя. Финальный штрих – воздушный, тающий во рту крем из сливочного сыра, взбитого со сливками,…
Песочный пирог с абрикосовым джемом
Пирог, воплощающий нежность и вкус, знакомый каждому с детства. Из рубленого теста испечём рассыпчатый корж, который затем превратим в идеальное угощение: одну половину щедро смажем своим любимым абрикосовым джемом, второй…
Открытый песочный пирог с рыбой и щавелем
Этот открытый пирог с рыбой и щавелем сочетает лёгкость и сытность. На хрустящей песочной основе уютно расположились нежные кусочки сочной форели и хека, дополненные ароматным щавелем, тушенным со сливками и…
Балык экмек
Балык экмек (тур. Balik ekmek) – легендарный стамбульский стритфуд, где нежная, ароматная скумбрия идеально сочетается с воздушным и хрустящим хлебом сомун. Дополненный свежей зеленью и овощами, этот бутерброд – не…