Автор: prs-metall.ru

Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем

 2 порции 45 мин (ваши 25 мин) Филе рыбы с овощами запекается в пергаменте. Простейшая технология даёт великолепный результат. Нежная рыба выгодно дополняется оригинальным медово-соевым соусом. Получается красиво и очень вкусно.…

Творожная намазка с болгарским перцем и чесноком

 4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Чудесная закуска за считаные минуты! Из самых обычных продуктов. Ароматной творожной массой можно наполнить тарталетки или нафаршировать овощи. Очено вкусно на хрустящих тостах. А…

Цветная капуста, тушенная со сладким перцем в томатном соусе

 3 порции 30 мин (ваши 15 мин) Получается невероятно вкусно! Соцветия капусты пропитываются и насыщаются овощным соусом, становятся мягкими и в остывшем виде напоминают маринованные. А готовится очень быстро и просто!…

Журек

 1 час 30 мин Журек – традиционный польский суп с характерным кисловатым вкусом и приятной густотой, которую придаёт ржаная закваска. В этой версии супа нежная основа сочетает аромат поджаренного лука,…

Закваска для журека

Закваска для польского журека готовится из простых и доступных ингредиентов. Подготовьте её заранее, и ваш журек получится насыщенным и ароматным. Продукты Вода кипячёная, комнатной температуры – 500 мл Мука ржаная…

Шиш тавук

Şiş tavuk, что дословно означает «курица на вертеле», – одно из любимых блюд на гриле в турецкой и левантийской кухнях. Секрет его невероятной нежности и сочности кроется в маринаде, который…

Голубцы с картофелем и грибами, сливочным соусом

 2 часа (ваши 30 мин) Листья капусты, наполненные ароматной смесью грибов и тёртого картофеля, томятся в духовке до мягкости. В завершение блюдо подаётся с лёгким сливочным соусом, который подчёркивает природную…