11 порций 25 мин (ваши 25 мин)
Оригинальные закусочные рулетики из ветчины станут украшением праздничного стола. Вкусная начинка из яблок, плавленого и твёрдого сыра идеально сочетается с ветчиной. Паприка и хрен придают закуске лёгкую пикантность.
Продукты (на 11 порций) Ветчина – 200 г Сыр сливочный – 150 г Сыр твёрдый – 160 г Яблоко – 220 г Лук зелёный – 7 г Хрен готовый – 20 г (1 ст. ложка) Сметана – 25 г (1 ст. ложка) Майонез – 40 г (1 ст. ложка с горкой) Соль – по вкусу Паприка молотая – 1/2 ч. ложки
Пошаговый фото рецептЗакусочные рулетики из ветчины с сыром и яблоком
Подготовить продукты по списку. Яблоко и лук промыть, обсушить.
Зелёный лук мелко нарезать.
Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке в салатник.
Добавить лук.
Майонез переложить в салатник.
Добавить сметану.
А также хрен.
Сдобрить паприкой.
Добавить сливочный сыр.
Всё перемешать до однородности.
Посолить по вкусу. Перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Половину сыра добавить в начинку.
Хорошо перемешать.
Начинку зрительно разделить по количеству ветчины. Порцию начинки выложить на край кружочка.
Порцию оставшегося сыра выложить по бокам ветчины, чтобы сыр немного свисал. Скатать ветчину с начинкой в плотный рулетик.
Закусочные рулетики из ветчины с сыром и яблоком готовы.
Приятного аппетита!