ПРОИЗВОДСТВО | МЕТАЛЛУРГИЯ | ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
2 порции 30 мин (ваши 30 мин) Лёгкий, постный венгерский грибной салат готовится всего из нескольких простых ингредиентов. Обжаренные до румяности шампиньоны отлично сочетаются с жареным репчатым луком, свежей петрушкой и…
2 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Этот салат – яркая и вкусная вариация на тему классического салата «Селёдка под шубой». Вместо рыбы мы используем куриное мясо. Салат «Курица…
Луковое рагу с мясом (Etli Soğan Yahnisi) – блюдо, в котором крупно нарезанные кусочки баранины обжариваются, а затем тушатся с большим количеством мелких целых луковиц шалота. Лук придаёт рагу насыщенный…
8 порций 8 часов (ваши 50 мин) Творожный чизкейк с грушей – идеальное сочетание нежности и легкой фруктовой свежести. Основа из хрустящего печенья, кремовая начинка с творогом и сметаной, а сверху…
Мучная халва (Un Helvası) — один из самых древних и почитаемых десертов в турецкой кухне, символ гостеприимства и утешения. Эта халва отличается невероятно нежной, тающей во рту текстурой и глубоким,…
2 часа (ваши 1 час) Билгорайский пирог (гречнево-картофельная запеканка) – традиционное блюдо польской кухни, происходящее из региона Билгорай. Раньше его готовили по особым случаям – к праздникам и семейным торжествам.…
4 порции Правильно приготовленные свиные отбивные получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи. Секрет в вымачивании мяса в молоке и трёхслойной панировке. Продукты (на 4 порции) Свиная вырезка – 4…
1 час 30 мин (ваши 15 мин) Воздушный, нежный и ароматный сырник, приготовленный из жирного творога с добавлением ванильного пудинга и белого шоколада. Апельсиновая цедра придаёт свежесть, а поджаренный арахис…