Пышные тыквенные оладьи на кефире
3 порции 20 мин (ваши 15 мин) Нежные и пышные тыквенные оладьи на кефире подойдут для семейного завтрака или уютного чаепития. Сладковатая тыква придаёт им солнечный цвет и мягкий вкус, а…
Греческий салат в запечённом перце
Оригинальный взгляд на классическое блюдо – греческий салат в запечённом перце. Сочные овощи, фета и оливки подаются в ароматном сладком перце, который недолго запекается. Это не только вкусно, но и…
Намазка из ветчины с маринованными огурцами и сливочным сыром
15 мин (ваши 15 мин) Быстрая и сытная закуска для бутербродов и канапе. Ветчина обеспечивает насыщенный мясной вкус, огурцы добавляют лёгкую кислинку, а сливочный сыр делает текстуру нежной и воздушной.…
Маринованный виноград по-молдавски
Оригинальная закуска, в которой кисло-сладкие ягоды приобретают пикантный вкус благодаря уксусу, чесноку и ароматным специям. Каждая ягодка сохраняет упругость и свежесть, наполняясь лёгкой пряностью и едва уловимой терпкостью. Прекрасно подчёркивает…
Телятина, тушенная с грибами, кабачками и сливками
Нежная телятина в компании шампиньонов и сочных кабачков превращается в ароматное бархатистое блюдо. Мясо тушится до мягкости, пропитывая овощи насыщенным вкусом. Сливки в финале делают соус особенно нежным и придают…
Маринованные фаршированные баклажаны
Солёные фаршированные баклажаны – это классическая закуска, где мягкие, ароматные баклажаны превращаются в настоящую гастрономическую изюминку. Баклажаны фаршируются смесью овощей, а маринад с уксусом придаёт им лёгкую кислинку и насыщенный…
Икра грибная
Икра грибная – это насыщенная и ароматная закуска, где обжаренные шампиньоны соединяются с сушёными лесными грибами, придавая блюду глубокий, многослойный вкус. Чеснок и зелень добавляют яркие пряные нотки, а лимонный…
Салат с курицей, овощами, маринованными сливами и брынзой
Салат с куриной грудкой, маринованными сливами и брынзой – яркий, контрастный и очень молдавский вкус. Сладко-кислые маринованные сливы отлично гармонируют с солёностью брынзы и нежной обжаренной курицей. Такое блюдо одновременно…
Маринованные сливы с виноградным уксусом
Маринованные сливы – это закуска с насыщенным, пряным ароматом и гармоничным сочетанием сладости и лёгкой кислинки. Сливы сохраняют упругость и яркий аромат, а виноградный уксус подчёркивает естественную сладость фруктов, создавая…
Суп-гуляш с рисом
1 час 30 мин (ваши 30 мин) Густой, наваристый суп на говядине варится с добавление риса и овощей. Подходящий набор специй делает суп особенно ароматным и аппетитным. Продукты Ребра говяжьи…