Силезские клёцки с мясом
1 час 30 мин (ваши 1 час) Традиционные польские силезские клёцки готовятся из отварного картофеля, крахмала и яйца. В качестве начинки здесь используем варёное молотое мясо. Подаются эти клёцки с…
Гороховый суп с копчёными рёбрышками и беконом
2 часа (ваши 40 мин) Этот гороховый суп готовится на говяжьем бульоне с добавлением копчёных рёбрышек, бекона и картофеля. Зажарка для супа не готовится, что значительно упрощает процесс приготовления. Продукты…
Мусака (лазанья из баклажанов)
5 порций 1 час 20 мин (ваши 50 мин) В этом блюде прекрасно сочетаются нежнейшие слои из запечённых баклажанов, мясного фарша, насыщенного соуса маринара, творога, твердого сыра и моцареллы. Отсутствие бешамеля…
Баклажаны, запечённые с помидорами и сыром
3 порции 55 мин (ваши 45 мин) Баклажаны, запечённые с помидорами и сыром, отличаются ярким вкусом и ароматом. Нежная мякоть баклажанов пропитывается соком томатов, а расплавленный сыр покрывает блюдо аппетитной золотистой…
Баклажаны по-корейски с мясом
4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Сочные баклажаны, обжаренные до золотистого цвета, прекрасно сочетаются со свежей морковью и сладким перцем, которые наполняют блюдо яркими акцентами. Нежная свинина гармонично дополняет овощи,…
Рагу из баклажанов, помидоров и оливок по-сицилийски
4 порции 40 мин (ваши 30 мин) Маслянистые нежные баклажаны отлично сочетаются с сочными помидорами, а оливки придают особую пикантность. Предварительное запекание баклажанов делает вкус еще ярче. Каждая порция перенесет вас…
Салат из огурцов, дыни и сыра фета
3 порции 25 мин (ваши 25 мин) Сочные хрустящие огурцы и сладкая ароматная дыня прекрасно дополняют друг друга, а сыр фета добавляет контрастные нотки насыщенного соленого вкуса. Нежная ароматная мята и…
Инжирное варенье
Инжирное варенье (тур. İncir Reçeli) – не просто десерт, а настоящий вкус жаркого лета, заключенный в баночке. Нежные и сочные плоды инжира превращаются в ароматное, янтарное варенье, которое покоряет своим…
Мусака из баклажанов и фарша
5 порций 1 час (ваши 50 мин) Мусака из баклажанов и фарша получается сочная, яркая с богатым вкусом. Молочный соус бешамель придаёт мусаке из баклажанов и фарша кремовую консистенцию и нежный…
Яблочный чизкейк с овсяным штрейзелем
9 порций 1 час 30 мин (ваши 1 час) Нежный и ароматный яблочный чизкейк сочетает мягкую кремовую основу, приготовленную из сливочного сыра, и аппетитные кусочки ароматных яблок, пропитанных карамельным сиропом. Верхушка…