Месяц: Август 2025

Яркое, сочное блюдо из брокколи и жареных грибов в ароматном соусе. Продукты Брокколи – 400 г Шампиньоны – 150 г Лисички – 100 г Чеснок – 2 зубка Масло растительное…

Польский грибной суп готовим из свежих лисичек и шампиньонов, а также из сушеных лесных грибов. Суп имеет очень насыщенный грибной вкус и аромат. Продукты Грибы лесные сушеные – 40 г…

 1 час (ваши 1 час) Рагу из летних овощей с курицей и соевым соусом готовится в казане. Курица пропитывается ароматом овощей, а овощи – соками курицы. Продукты Куриные бёдра –…

 20 мин (ваши 20 мин) Брокколи для этого салата отваривается до хрустящего состояния, смешивается с помидорами, оливками и луком. Заправляется салат ароматной горчичной заправкой. Продукты Брокколи – 700 г Оливки…

Нежная телятина, яркие овощи и хрустящая брокколи соединяются в одной сковороде в пряном соусе. Орехи и свежая зелень в финале придают блюду особый характер. Всё просто и невероятно вкусно! Продукты…

 6 порций 1 час 40 мин (ваши 50 мин) Ретеш (венгерский штрудель) с маком – аппетитная классика венгерской кухни. Хрупкое вытяжное тесто, а внутри – много маковой начинки, дополненной соком и…

 3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Грибной вариант знаменитого венгерского лечо. Тушёные с молотой паприкой овощи – сладкий перец, помидоры и лук – дополняются нежными лисичками и шампиньонами. Лечо получается…

 4 порции 35 мин (ваши 35 мин) Основа оригинального салата “Янош” – кабачки, тушенные с добавления вина, тимьяна и уксуса. При подаче салат дополняется кружочками отварных яиц и салями. Продукты (на…

 2 порции 45 мин (ваши 25 мин) Для блюд, приготовленных в стиле токань (венг. tokány), куриное мясо нарезается тонкими полосками. В этом рецепте, помимо сметаны, добавляется стручковая фасоль, что делает вкус…

Обжаренные свиные рёбрышки, а также корни петрушки добавляются при варке фасоли. Часть картофеля нарезается мелкими кубиками – разваривается в борще и придаёт ему густоту. Часть свёклы добавляется в борщ в…