Месяц: Август 2025

Цветная капуста, запечённая с сыром

 3 порции 30 мин (ваши 25 мин) Блюдо сочетает в себе нежность цветной капусты и восхитительное покрытие из расплавленного сыра и молочного соуса. Каждый кусочек цветной капусты обволакивается кремовым соусом, что…

Рулетики из баклажанов со свёклой, сыром и черносливом

 5 порций 1 час 25 мин (ваши 45 мин) Рулетики из баклажанов со свёклой – оригинальная сытная закуска для любого случая. Обжаренные ломтики баклажанов становятся идеальной основой для яркой начинки из…

Воздушный зефир из крыжовника

Нежный, как воздушное облачко, очень вкусный, не приторно сладкий зефир из ягод с насыщенным вкусом. Готовится на основе натурального ягодного пюре и агар-агара, с пониженным количеством сахара. Можно использовать любые…

Маффины с вишней

Маффин отличается от кекса тем, что он более плотный и влажный, а в тесто почти всегда вмешиваются какие-нибудь аппетитные добавки. В этих маффинах отличное вишнёвое дополнение. Выпечка получается умеренно сладкой,…

Кекс с нектаринами

 5 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) В сезон фруктов испечём нежный кекс с нектаринами: сначала карамелизируем дольки нектаринов, а пока они будут остывать, замесим несложное тесто. Покрытая румяной…

Холодный суп из свёклы и малосольных огурцов, на простокваше

 4 порции 3 часа 20 мин (ваши 25 мин) В жаркую погоду хочется на обед чего-нибудь вкусного и освежающего. Поэтому предлагаю приготовить такой необычный холодный суп из свеклы и малосольных огурцов,…

Томатный суп с вермишелью

Ehriyeli domates orbas – невероятно вкусное и согревающее блюдо. Насыщенный томатный вкус, обогащенный сливочным маслом и томатной пастой, дополняется нежной вермишелью, делающий лёгкий суп сытным. Свежая зелень при подаче добавляет…