ПРОИЗВОДСТВО | МЕТАЛЛУРГИЯ | ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Курица, тушенная с овощами, в вине. Сочные, предварительно обжаренные кусочки курицы медленно томятся с баклажанами, кабачками, сладким перцем, спелыми помидорами, чесноком и шампиньонами. Белое вино придаёт блюду тонкий аромат и…
Салат из жареных овощей c брынзой. Кабачки, баклажаны, сладкий болгарский перец и лук обжариваются до золотистого румянца, сохраняя свою сочность и насыщенный вкус. Тёплые овощи соединяются с рассыпчатой брынзой, которая…
15 мин (ваши 15 мин) Лёгкий и освежающий летний десерт. Кусочки арбуза сочетаются с нежнейшим йогуртово-медовым соусом. При подаче десерт посыпается миндальными лепестками. Отличная альтернатива мороженому. Продукты Арбуз — 600…
30 мин (ваши 20 мин) В чешской кухне сладкие ягодные соусы часто подаются к мясу. Один из интересных вариантов – куриное филе с ягодным соусом. Это блюдо сочетает нежность курицы…
30 мин (ваши 15 мин) Овощной салат-закуска. Это простое, ароматное блюдо из сезонных овощей популярно в Чехии в летний период. Благодаря быстрому обжариванию овощи чуть размягчаются, но при этом сохраняют…
Картофельный рулет с кукурузой и грибами. Картофельное пюре с тёртым сыром и свежей зеленью превращается в нежное тесто, в которое заворачивается сочная начинка из сладкой кукурузы и обжаренных грибов с…
Традиционная окрошка вкусна не только на квасе, но и на кисломолочных напитках, например на тане. Продукты Говядина – 250-300 г Картофель – 4 шт. Яйца – 4 шт. Огурцы –…
Теперь за восточными сладостями не придётся ехать далеко – их легко приготовить дома, заменив дорогие ингредиенты на более доступные. Вместо теста используется тонкий лаваш, медово-сахарный сироп заменяется сгущёнкой, а фисташки…
6 порций 35 мин (ваши 25 мин) Яблоки Байяр – блюдо венгерской кухни. Несмотря на сладкую начинку из джема и цукатов, в местной кухне такие яблоки выступают дополнением к холодным блюдам…
6 порций 1 час (ваши 25 мин) Шоколадный кекс с грушами нежный, вкусный и ароматный. Этот десерт словно создан для тех моментов, когда хочется побаловать себя и близких чем-то особенным. Мягкий,…