Месяц: Август 2025

Баклажанные рулетики с начинкой из овечьего сыра и маринованного перца

Блюдо оценят любители ярких, сложных и насыщенных вкусов. Обжаренные до золотистой корочки баклажаны служат основой для пикантной начинки из двух видов сыра, ароматного чеснока и задающего острую ноту маринованного перца.…

Пиде из картофельного дрожжевого теста, с сыром и зеленью

Воздушное дрожжевое тесто, замешанное на основе картофельного пюре, становится прекрасным фоном для начинки из овечьего сыра, нежного творога и свежей зелени. Такие картофельные пиде получаются особенно сытными и ароматными. Продукты…

Лодочки из болгарского перца с яйцами и ветчиной

 4 порции 25 мин (ваши 20 мин) Лодочки из болгарского перца с яйцами и ветчиной – простая закуска, которая эффектно смотрится на любом столе. Кусочки сладкого перца фаршируются отварными яйцами, ветчиной…

Мясные зразы по-кишинёвски

Зразы по-кишинёвски – тонкие, мягкие свиные отбивные с ароматной начинкой из обжаренного лука, шампиньонов, сливок, зелени и тёртого яйца. Рулетики обжаривают до румяной корочки, затем томят под крышкой. В результате…

Тёплый салат из стручковой фасоли и перца

Яркий и ароматный тёплый салат, в котором сладость обжаренного перца встречается с нежной стручковой фасолью. Перец, слегка подрумяненный с луком, соединяют с бланшированной фасолью, винным уксусом, чесноком и свежей зеленью,…