Хычины с сыром и зеленью
8 порций 1 час (ваши 1 час) Традиционные кавказские лепёшки, которые давно завоевали любовь далеко за пределами родины. Тонкое, мягкое тесто с тянущейся сырной начинкой и ароматной зеленью – идеальное сочетание…
Шоколадный манник с вишней
8 порций 2 часа (ваши 30 мин) Шоколадный манник с вишней – ароматная нежная десертная выпечка. Основа на манной крупе даёт особую текстуру, а какао и сочная вишня — насыщенный вкус.…
Брауни с кабачком, без муки и сахаа
6 порций 50 мин (ваши 20 мин) Удивительно нежный, влажный и насыщенный шоколадом пирог, в котором кабачок совершенно не чувствуется, а лишь придаёт структуру и сочность. Вместо сахара – банан, вместо…
Тарт с творожной начинкой и персиками
8 порций 2 часа 30 мин (ваши 50 мин) Ароматный тарт на хрустящей песочной основе с кремовой творожной начинкой и сочными сладкими персиками готовится просто и из доступных ингредиентов. Лёгкая нотка…
Ленивые вареники с малиной
3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Сделать привычные творожные ленивые вареники ещё вкуснее – очень просто. Ленивые вареники с начинкой из малины получаются нежными, ароматными и выглядят чрезвычайно аппетитно. Продукты…
Тушеная курица с помидорами и сладким перцем
3 порции 1 час Нежная и вкусная тушеная курица с помидорами, болгарским перцем и красным вином. Подавайте как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Продукты (на 3 порции) Куриные бедрышки…
Молодая морковь, запечённая в апельсиновом соусе
4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Морковь, обжаренная до мягкости, запекается в сладко-кислом апельсиновом соусе, дополненном легким медовым акцентом. Тимьян добавляет изысканный аромат. Продукты (на 4 порции) Морковь молодая –…
Гаврос маринатос на багете (маринованные анчоусы)
Гаврос маринатос (греч. Γαύρος μαρινάτος) — это нежные маринованные анчоусы с ярким средиземноморским вкусом. Подаются на хрустящем багете с фетой, помидорами и свежей зеленью. Такая лёгкая и изящная закуска прекрасно…
Сувлаки (шашлычки) из кальмаров и томатов черри
Сочные сувлаки (греч. σουβλάκι) из нежных кальмаров и сладких томатов черри – эффектное блюдо для гриля или сковороды. Морские ароматы прекрасно сочетаются со свежестью овощей и лёгким пряным маринадом с…
Кабачки, жаренные с сыром, чесноком, сметаной и майонезом
4 порции 20 мин (ваши 40 мин) Обжаренные кабачки с хрустящей корочкой и нежной, очень ароматной прослойкой из расплавленного сыра, чеснока, сметаны и майонеза. Подавать их можно как горячими, так и…