Месяц: Июль 2025

Кейжадинья (кокосово-сырные кексы на сгущёнке)

Этот бразильский (уходящий корнями в португальскую кухню) мини-кексик с кокосом и корицей – прекрасная десертная выпечка для тех, кто ищет что-то необычное. Хрустящая поверхность и нежная кремовая серединка создают удивительную…

Овощные бездрожжевые пирожки “Калейдоскоп” с сыром (в духовке)

Овощные пирожки с сыром – лёгкая и аппетитная выпечка. Тесто замешивается на йогурте, с добавлением разрыхлителя, и дополняется сочными кусочками сладкого перца разных цветов, оливками и зеленью. А внутри пирожков…

Фунчоза с курицей, кабачком и сладким перцем

 3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Оригинальный рецепт стеклянной лапши для любителей азиатской кухни. Приготовим фунчозу с куриным филе, ароматным болгарским перцем и сочным молодым кабачком. Для пикантности добавим немного…

Салат из огурцов с укропом и брынзой

Молдавский салат из огурцов с укропом, чесноком и брынзой – это до гениальности простая закуска. Хрустящие огурцы нарезаются кружочками и смешиваются с йогуртово-чесночной заправкой и ароматным укропом. Перед подачей салат…

Сельдь под яблочным соусом

Маринованная сельдь пользуется в польской кухне большой популярностью. Подают ее с самыми разными соусами. Один из самых распространенных – яблочный соус, который готовится из печеных яблок, яичных желтков, масла и…

Польский щавелевый суп с запечённым картофелем, сыром и фаршем

Этот щавелевый суп (польск. zupa szczawiowa) готовится на основе бульона из курицы и копчёных рёбрышек. Подаётся суп с варёными яйцами, рёбрышками, фаршем, козьим сыром и запечённым картофелем. Продукты Куриные каркасы…