Оладьи из цветной капусты, с сыром
4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Эти золотистые оладьи объединяют в себе нежный вкус цветной капусты, который отлично сочетается с насыщенностью сыра. Легкие, но сытные, такие оладьи отлично подойдут и…
Сарагли с заварным кремом и персиками
Сарагли с заварным кремом и персиками — это нежный греческий десерт из хрустящего теста фило, наполненный воздушным кремом и сочными фруктами. Из персиков готовится нежное пряное варенье кусочками. Десерт выглядит…
Сырный пирог с зеленым луком
6 порций 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Ароматная и нежная выпечка, которая готовится просто и быстро. За счет сметаны и разрыхлителя тесто получается воздушным и мягким, а тёртый сыр…
Икра из баклажанов с паприкой
4 порции 1 час 5 мин (ваши 25 мин) Венгерский вариант популярной баклажанной икры – насыщенная, ароматная и с выразительным вкусом. Баклажаны предварительно запекаются в духовке, благодаря чему приобретают лёгкий дымный…
Молодой картофель, тушенный с грибами и вином
Молодой картофель, тушенный с грибами и вином, – блюдо простое, но изысканное. Нежный молодой картофель, обжаренный до румяной корочки, томится с шампиньонами, пропитывается ароматом белого вина, чеснока и свежей зелени.…
Икра из кабачков
Простая, но удивительно вкусная и ароматная летняя закуска. Готовится из доступных сезонных овощей — кабачков, помидоров, лука и чеснока. Все ингредиенты нарезаются кубиками и поэтапно обжариваются до мягкости. Подходит как…
Мясо с баклажанами по-грузински
3 порции 1 час (ваши 35 мин) Это блюдо прекрасно раскрывается благодаря гармоничному сочетанию нежной свинины, баклажанов и свежих сезонных овощей. Грузинские травы и приправы придают блюду характерный вкус, делая его…
Песочный пирог с голубикой
4 порции 1 час 15 мин (ваши 30 мин) Ароматный песочный пирог с голубикой готовится из простого песочного теста на основе сливочного масла и воды. Начинка – из голубики и сливочно-яичной…
Баклажаны, запечённые с фаршем, в томатном соусе
3 порции 50 мин (ваши 1 час) Аппетитные рулетики готовятся из нежных ломтиков баклажанов, которые фаршируются сочным мясным фаршем с луком и чесноком. Каждый рулетик пропитан насыщенным томатным соусом. Запекание в…
Рис с мясом и овощами
2 порции 55 мин (ваши 25 мин) Рис, приготовленный с мясом, помидорами и сладким перцем в одной посуде, получается вкусным, питательным и очень насыщенным. Традиционные для венгерской кухни молотая паприка и…