Месяц: Июнь 2025

Этот красный борщ варится на курином бульоне и в конце дополняется нарезанными варёными яйцами. Благодаря варёным яйцам красный борщ приобретает новый интересный вкус и становится более нежным, слегка похожим на…

Мой рецепт борща! Без пассерованных свеклы и моркови!) Получается более легким и менее калорийным!) Продукты Капуста – 1/3 кочана Свекла крупная – 1 шт. Морковь крупная – 1 шт Картофель…

Уложить мясные продукты в кастрюлю и залить их водой так, чтобы ее объем в два раза был больше мяса. Поставить кастрюлю на огонь и варить до полуготовности. Свеклу мелко нашинковать…

 4 порции Суфле готовится из моркови, сваренной в молоке. В морковное пюре добавляются взбитые белки, сливки, растопленное масло, а также миндальная мука вместо пшеничной. Суфле получается очень нежным. Продукты (на…

 4 порции 1 час 15 мин (ваши 15 мин) Запечённая картошка под сырной корочкой — блюдо довольно популярное. Но его можно разнообразить, если вместо сливок или сметаны взять обычный кефир. За…

 4 порции 45 мин (ваши 30 мин) Если вы любите добавлять к кабачкам другие ингредиенты, возьмите гречку. Получается небанально и намного интереснее, чем просто овощные оладьи. Гречневая каша добавляет оладьям сытность…

 2 порции 55 мин (ваши 30 мин) Идеальный союз курицы и овощей: картофеля, болгарского перца, моркови и лука. Для тушения используем бёдрышки – самую сочную часть курицы. Готовится блюдо в казане,…

 2 порции 20 мин (ваши 15 мин) Спагетти в сливочном соусе – это всегда вкусно. Пойдём дальше – дополним сливочный соус цитрусовыми нотками, ароматным чесноком и свежей петрушкой. Это превратит обычные…

 3 порции 40 мин (ваши 40 мин) Филе суховатой белой рыбы и сыр – интересное сочетание, которое даёт прекрасный результат. Кусочки минтая сначала отправим в тройную панировку из муки, яиц и…

Свеклу потушить в сливочном масле и двух столовых ложках бульона, добавив уксус. Морковь обжарить вместе с луком на сливочном масле. В бульон, который кипит на среднем огне, положить нарезанные кубиками…