Месяц: Май 2025

Малиновый рахат-лукум

Ahududu Lokumu — домашний малиновый рахат-лукум с удивительным ярким ягодным вкусом и невероятно нежной, тающей текстурой. Приготовление десерта потребует немного терпения и внимания к соблюдению точных пропорций, но результат —…

Сач “Морской” с овощами

Сочные кальмары, нежные мидии и ароматные креветки, обжаренные с яркими овощами в традиционной сковороде сач или казане, создают незабываемое гастрономическое впечатление. Это блюдо способно перенести вас прямо на берег моря!…

Горячие бутерброды с грибами, чесноком и сыром

 6 порций 20 мин (ваши 35 мин) Хрустящий ломтик хлеба, покрытый слоем расплавленного тянущегося сыра, с румяными обжаренными грибами, сдобренными ароматным чесночком. Продукты (на 6 порций) Грибы (шампиньоны) – 300 г…

Конфеты а-ля рафаэлло

Нежные и вкусные конфеты а-ля рафаэлло готовятся из простых ингредиентов, таких как кокосовая стружка, сливочное масло, сгущенное молоко и миндальные орехи. Домашние рафаэлло имеют мягкую маслянистую текстуру и насыщенный кокосово-сливочный…

Шашлык из скумбрии

 3 порции 50 мин (ваши 30 мин) Если вы думаете, что шашлык можно приготовить только на углях — спешу вас удивить! Рассказываю, как сделать ароматный и сочный шашлык из скумбрии в…