Запечённые ленивые бризоли
6 порций 1 час 10 мин (ваши 50 мин) Запечённые ленивые бризоли сочетают в себе лёгкость, сытность и насыщенный вкус. Это мягкие и воздушные яичные блинчики с начинкой из сочного мясного…
Фёзелек из шпината
2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Фёзелек – популярный венгерский овощной густой суп, а ещё вкусный способ полюбить овощи с детства.) Быстрый фёзелек из шпината готовится с молоком и сливками,…
Кремувка краковская
Польский торт кремувка – это быстроприготовленные слоёные коржи, которые обильно смазываются нежным заварным кремом. Продукты Тесто слоеное бездрожжевое — 1 кг Желтки яичный — 5 шт. Молоко — 1 л…
Спанакопита с морепродуктами
Спанакопита с морепродуктами – это изысканный вариант классического греческого пирога со шпинатом, дополненный нежными дарами моря. Тонкое тесто фило, сочный шпинат, ароматная зелень и морепродукты создают непревзойденное сочетание вкусов. Это…
Агафийский омлет
Агафийский омлет – это традиционное греческое деревенское блюдо, происходящее из регионов материковой Греции. Его готовят из яиц, обилия зелени, сыра феты, обжаривая всё на оливковом масле. Идеально подходит для завтрака…
Магирица аголемоно (суп из бараньих рёбрышек)
Магирица авголемоно — традиционный греческий суп, готовящийся из бараньих рёбрышек, овощей и свежей зелени. Ароматный, наваристый и с лёгкой кислинкой, он подходит прекрасно в любое время года. Лимонно-яичная заливка —…
Тирокафтери (закуска из феты и йогурта)
Тирокафтери (греч. τυροκαφτερή) – это традиционная греческая закуска с насыщенным вкусом и лёгкой остротой. Основой блюда является фета, смешанная с йогуртом, ароматными специями, оливками, томатами и острым перцем. Тирокафтери идеально…
Курабьедес
Курабьедес (греч. κυραμπιέδες) — традиционное греческое печенье, которое покоряет с первого кусочка. Рассыпчатое, нежное, с ароматом сливочного масла и миндаля, щедро посыпанное сахарной пудрой — это настоящий праздник вкуса. Идеально…
Ножка барашка, запечённая с овощами
Сочная ножка барашка, запеченная до золотистой корочки с ароматными специями и овощами, – идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Мясо становится чрезвычайно нежным и буквально тает во рту,…
Лаханоризо (рис с капустой)
Попробуйте традиционное греческое блюдо – лаханоризо. Это ароматный рис с капустой, приготовленный в томатном соусе с оливковым маслом и специями. Идеальный выбор для вегетарианского обеда или ужина. Продукты Капуста белокочанная…