Карнабахар кысыр (салат из цветной капусты)
Это блюдо, кажущееся на первый взгляд пловом, на самом деле является немного острым сочным и с небольшой кислинкой турецким салатом из обжаренной цветной капусты с измельчёнными корнишонами, луком, зеленью и…
Фаршированная барабулька в виноградных листьях
Фаршированная рисом с орехами и зеленью барабулька принимает на себя кислинку виноградного листа, в который она оборачивается перед тушением в сковороде. Образовавшуюся жидкость можно использовать как соус для подачи блюда.…
Мерджимек чорбасы (суп из красной чечевицы)
Чечевица с предварительно обжаренными овощами и специями варится в кастрюльке с водой, затем пюрирована блендером – получается пряный приятный на вкус турецкий суп-пюре. Продукты Чечевица красная – 200 г Вода…
Картофельные котлеты с творогом, сыром и зеленью
Картофельные котлеты с творогом, сыром и зеленью лёгкие, сытные и невероятно ароматные. Тёртый сыр добавляется сразу в картофельное тесто, придавая тесту нежность и интересную текстуру. А начинка из творога с…
Мусака из картофеля
Мусака из картофеля это сытное и вкусное блюдо, которое популярно в румынской и балканской кухнях. Оно представляет собой запеканку из слоев картофеля, мясного фарша и заливки, на основе яиц, сметаны…
Смартфоны iPhone 17 получат больше оперативной памяти, но не все
Аналитик Минг-Чи Куо, известный своими точными прогнозами об Apple, поделился информацией о возможных обновлениях оперативной памяти в будущих моделях iPhone 17. Хорошие и плохие новости Если вы планируете приобрести iPhone…
Куриные шашлыки-рулетики с сыром и шпинатом (в духовке)
3 порции 1 час 40 мин (ваши 35 мин) Нежное куриное филе, сочный шпинат и тягучий сыр — всё это соединяется в аппетитные рулетики, которые нанизываются на шпажки и запекаются в…
Тушёная капуста со шпинатом и яйцами
4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Нежная молодая капуста, свежий шпинат и сочные помидоры прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Яйца и сметана придают питательность и кремовую текстуру. Готовится блюдо…
Запеканка с куриным фаршем, помидорами и шпинатом
2 порции 55 мин (ваши 20 мин) Запеканка с куриным фаршем, помидорами и шпинатом — ароматное и сытное блюдо, которое легко приготовить. Нежный куриный фарш в сочетании с сочными помидорами, пряностями…