Чесночные гренки к пиву
15 мин (ваши 10 мин) Простая, но культовая чешская закуска – обжаренные ломтики ржаного хлеба, щедро приправленные смесью свежей зелени укропа, чеснока и соли. Такие гренки подают в пивных по…
Шоколадный пирог-торт с вишней и сливочным кремом
Основа этого восхитительного вишнёвого пирога-торта – нежный шоколадный корж. Сверху – яркий слой густого вишнёвого киселя. Финальный штрих – воздушный, тающий во рту крем из сливочного сыра, взбитого со сливками,…
Песочный пирог с абрикосовым джемом
Пирог, воплощающий нежность и вкус, знакомый каждому с детства. Из рубленого теста испечём рассыпчатый корж, который затем превратим в идеальное угощение: одну половину щедро смажем своим любимым абрикосовым джемом, второй…
Открытый песочный пирог с рыбой и щавелем
Этот открытый пирог с рыбой и щавелем сочетает лёгкость и сытность. На хрустящей песочной основе уютно расположились нежные кусочки сочной форели и хека, дополненные ароматным щавелем, тушенным со сливками и…
Балык экмек
Балык экмек (тур. Balik ekmek) – легендарный стамбульский стритфуд, где нежная, ароматная скумбрия идеально сочетается с воздушным и хрустящим хлебом сомун. Дополненный свежей зеленью и овощами, этот бутерброд – не…
Пирог “Зебра” с вишней
6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Пирог “Зебра” с вишней – это не просто десерт, а настоящее удовольствие для глаз и вкуса. Классический мраморный рисунок теста в сочетании…
Домашнее клубничное мороженое с мятой
9 порций 3 часа 30 мин (ваши 30 мин) Домашнее клубничное мороженое с мятой — это лёгкий и освежающий десерт, который идеально подойдет для жаркого дня. Нежная сметанная основа, натуральная сладость…
Запечённый молодой картофель в кунжуте, со сметанным соусом
3 порции 50 мин (ваши 20 мин) Запечённый молодой картофель в кунжуте — это простое, но невероятно ароматное блюдо, которое прекрасно подойдёт как гарнир или самостоятельная закуска. Молодой картофель, запечённый до…
Роллы с курицей, огурцом и авокадо
50 мин (ваши 35 мин) Роллы с курицей, огурцом и авокадо – отличная холодная закуска, которую можно приготовить на праздничный стол. Куриное филе обжаривается в панировке из муки, яйца и…
Кабачки, запечённые с грибами, под сметаной и сыром
3 порции 45 мин (ваши 25 мин) Кабачки, запечённые с грибами, под сметаной и сыром, да ещё и с добавлением ароматного чеснока – это простое, но весьма аппетитное блюдо, которое с…